מידע חיוני
סוג העסקה
עונתי
אופן העבודה
במקום
מחלקה
Bucătărie
משרות פנויות
1
שעות פעילות
2 משמרות / כולל סופי שבוע
על המשרה
מה כולל התפקיד
אנחנו מחפשים פיצריסט למסעדת MAX International Râșnov. תכינו פיצה אותנטית בתנור לפי המתכונים של המסעדה. אנו עובדים עם בצק בייצור עצמי, חומרי גלם איכותיים ותנור מקצועי. המשרה אידיאלית לפיצריסט מנוסה או למי שיש לו תשוקה למטבח האיטלקי.
תחומי אחריות
מה תעשו בתפקיד
הכנת פיצה לפי המתכונים והתקנים של המסעדה
מתיחת הבצק וסידור המרכיבים בתשומת לב לפרטים
אפייה בתנור מקצועי ובקרת איכות שוטפת
שמירה על אזור העבודה נקי ומסודר
ניהול מלאי חומרי הגלם לפיצה והזמנות מספקים
דרישות
מה חשוב במשרה הזו
ניסיון של שנה לפחות כפיצריסט או במטבח איטלקי
היכרות עם מתכונים איטלקיים קלאסיים (Margherita, Quattro Formaggi, Diavola ועוד)
יכולת לעבוד במהירות בשעות עומס
זמינות ל-2 משמרות (כולל סופי שבוע)
עמידה בתקני HACCP והיגיינה אישית ללא רבב
הטבות ומידע שימושי
הטבות
שכר אטרקטיבי, בהתאם לניסיון
ארוחה חמה כלולה במהלך המשמרת
תנור מקצועי וציוד מודרני לעבודה איכותית
צוות מטבח מקצועי וממוקד איכות
מדים מסופקים + אפשרות להתפתחות מקצועית
תיאור שעות העבודה
2 משמרות (כולל סופי שבוע)
משמרת 1: 11:00 - 19:00
משמרת 2: 17:00 - 01:00 (שעות השיא של ארוחת הערב)
הפסקת אוכל כלולה בסידור העבודה
חופשה שנתית: 21 ימים בשנה
פרטי שכר
4.325 – 6.500 ליי ברוטו לחודש, בהתאם לניסיון.
גישה ומיקום
חניה חינם לעובדים
חניה בחצר הפנימית של MAX International, גישה ישירה מרחוב Brândușelor 32. מקומות שמורים לצוות המסעדה.