Alapvető információk
Foglalkoztatás típusa
Szezonális
Munkavégzés módja
Helyszíni munka
Részleg
Bucătărie
Elérhető pozíciók
1
Nyitvatartás
2 műszak / hétvégén is
A pozícióról
Mit foglal magában ez a szerepkör
Pizzaszakácsot keresünk a MAX International Râșnov étterembe. Autentikus, kemencében sült pizzát készítesz majd az étterem saját receptjei szerint. Saját készítésű tésztával, minőségi alapanyagokkal és professzionális kemencével dolgozunk. A pozíció ideális tapasztalt pizzaszakácsnak vagy annak, aki szenvedélyesen szereti az olasz konyhát.
Feladatok
Mit fog csinálni ebben a szerepkörben
Pizza készítése az étterem receptjei és szabványai szerint
A tészta nyújtása és a feltétek gondos elrendezése
Sütés professzionális kemencében és folyamatos minőségellenőrzés
A munkaterület tisztán és rendezetten tartása
A pizza alapanyagkészletének kezelése és rendelés a beszállítóktól
Elvárások
Mi fontos ehhez a pozícióhoz
Legalább 1 év tapasztalat pizzaszakácsként vagy olasz konyhában
Klasszikus olasz receptek ismerete (Margherita, Quattro Formaggi, Diavola stb.)
Gyors munkavégzés képessége a csúcsidőszakokban
Rendelkezésre állás 2 műszakra (hétvégékkel együtt)
A HACCP-előírások betartása és kifogástalan személyi higiénia
Juttatások és hasznos tudnivalók
Juttatások
Vonzó fizetés a tapasztalat alapján
Meleg étkezés a műszak alatt
Professzionális kemence és modern felszerelés a minőségi munkához
Profi, minőségorientált konyhai csapat
Egyenruhát biztosítunk + szakmai fejlődési lehetőség
A munkarend leírása
2 műszak (hétvégékkel együtt)
1. műszak: 11:00 - 19:00
2. műszak: 17:00 - 01:00 (vacsora csúcsidőszak)
Étkezési szünet a beosztásban
Szabadság: 21 nap/év
Bérezési információk
4.325 – 6.500 lej bruttó/hó, tapasztalattól függően.
Megközelítés és helyszín
Ingyenes munkavállalói parkolás
Parkolás a MAX International belső udvarán, közvetlen bejárat a Str. Brândușelor 32. alól. Az étterem személyzete számára fenntartott helyek.